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UNSER
BRÖTCHENSORTIMENT

Die Suche hat ein Ende. Bei unserer Brötchenauswahl werden Sie garantiert Ihren persönlichen Liebling finden. Knusprige Kruste, weiche Krume und ein voller Geschmack machen unsere Brötchen zu einem echten Genuss. Ob zum Frühstück, zum Mittagessen oder einfach als Snack zwischendurch, Brötchen sind immer eine gute Wahl. Probieren Sie es selbst und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität überzeugen!

Thonke best of

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Thonke best of

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Thonky

Thonky

aromatisches Weizenbrötchen
mit extra langer Teigführung,
Olivenöl und Weizengrieß

Herdbrötchen

Herdbrötchen

Im Ladenbackofen,
direkt auf dem Herd
gebackenes Weizenbrötchen

Mehrkornbrötchen

Mehrkornbrötchen

Im Ladenbackofen
gebackenes Weizen-Mehrkornbrötchen
mit verschiedenen Saaten

Schrippe

Schrippe

Weizenbrötchen –
der Brötchenklassiker schlechthin

Schusterjunge

Schusterjunge

Herzhaftes Roggenbrötchen mit
50% Roggenmehlanteil

Kornkrüstchen

Kornkrüstchen

Weizenmehrkornbrötchen mit
knackiger Kruste und weicher Krume –
reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
durch wertvolle Ölsaaten wie
Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Sesam.

Dinkelkrusti

Dinkelkrusti

Dinkelbrötchen aus Dinkelmehl
und Dinkelvollkornmehl (ca. 10%),
fein abgeschmeckt mit Bienenhonig.

Käsebrötchen

Käsebrötchen

Mit Gouda überbackenes
Weizenbrötchen, mit oder ohne
Belag ein Genuss

Mehr BRÖTCHEN finden Sie
in unseren Filialen.

EINE AUFLISTUNG UNSERER BRÖTCHEN-KLASSIKER MIT ALLEN WICHTIGEN INFORMATIONEN FINDEN SIE HIER.

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Thonke Mitarbeiterin
Belegte Croissants
Thonke Mitarbeiterin Theke
Brötchen
Backzutaten
Knusprig, Knackig, Lecker
Brötchen backen
Thonke Mitarbeiterin
Belegte Croissants
Thonke Mitarbeiterin Theke
Brötchen
THONKY

ALLERGENE
Weizen, Gerste

LAKTOSEFREI | VEGAN | VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


1.111 kJ / 265 kcal
7,338 g
48,903 g
1,256 g
3,483 g
0,503 g
3,285 g
1,012 g
4,1 BE

LADENBACK-/
herdbrötchen

ALLERGENE
Milch, Weizen, Gerste

VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


915 kJ / 219 kcal
7,345 g
42,067 g
0,661 g
1,366 g
0,566 g
3,055 g
1,132 g
3,5 BE

Mehrkorn-Brötchen

ALLERGENE
Soja, Sesamsamen, Weizen, Gerste

VEGAN | VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


1.056 kJ / 252 kcal
8,773 g
37,107 g
3,608 g
6,708 g
1,288 g
3,511 g
1,232 g
3,1 BE

Schrippe

ALLERGENE
Milch, Weizen, Gerste

VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


1.105 kJ / 264 kcal
7,466 g
50,100 g
2,054 g
2,788 g
0,786 g
2,797 g
1,647 g
4,20 BE

SCHUSTERJUNGE

ALLERGENE
Weizen, Roggen

LAKTOSEFREI | VEGAN |VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


886 kJ / 212 kcal
8,433 g
39,691 g
0,966 g
1,066 g
0,203 g
3,567 g
1,224 g
3,3 BE

KORNKRÜSTCHEN

ALLERGENE
Soja, Sesamsamen, Weizen, Hafer, Gerste

LAKTOSEFREI | VEGAN |VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


1.122 kJ / 268 kcal
9,482 g
36,854 g
4,085 g
8,217 g
1,452 g
3,839 g
1,171 g
3,1 BE

DINKELKRUSTI

ALLERGENE
Sesamsamen, Lupine, Dinkel, Weizen, Gerste

LAKTOSEFREI | VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


840 kJ / 201 kcal
6,851 g
30,393 g
1,391 g
5,153 g
0,521 g
2,060 g
1,316 g
2,5 BE

KÄSEBRÖTCHEN

ALLERGENE
Milch, Weizen, Roggen, Gerste

VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


1.181 kJ / 282 kcal
10,509 g
40,764 g
1,178 g
7,801 g
4,314 g
2,602 g
1,352 g
3,4 BE

APFELKUCHEN MIT DECKE

ALLERGENE
Eier, Weizen

LAKTOSEFREI | VEGETARISCH | HEFEFREI

 

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


860 kJ / 205 kcal
1,941 g
35,999 g
12,417 g
5,456 g
2,685 g
1,278 g
0,011 g
3,0 BE

Bienenstich

ALLERGENE
Milch, Weizen, Gerste, Mandeln

VEGETARISCH 

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


1.443 kJ / 345 kcal
5,543 g
38,854 g
22,080 g
18,116 g
7,987 g
2,258 g
0,283 g
3,2 BE

DONAUWELLE

ALLERGENE
Eier, Soja, Milch, Weizen

VEGETARISCH | HEFEFREI

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


1.327 kJ / 317 kcal
3,359 g
29,289 g
18,344 g
20,567 g
8,658 g
1,305 g
0,440 g
2,4 BE

RUSSISCHER ZUPFKUCHEN

ALLERGENE
Eier, Milch, Weizen

VEGETARISCH | HEFEFREI

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


1.140 kJ / 272 kcal
6,882 g
24,512 g
8,469 g
16,183 g
12,081 g
0,830 g
0,206 g
2,0 BE

MOHNKUCHEN MIT STREUSELN

ALLERGENE
Eier, Milch, Weizen

VEGETARISCH | HEFEFREI

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


1.216 kJ / 290 kcal
5,625 g
31,586 g
16,837 g
15,061 g
5,035 g
3,248 g
0,102 g
2,6 BE

Pfannkuchen mit Pflaumenmus

ALLERGENE
Eier, Milch, Weizen

VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


1.245 kJ / 297 kcal
5,317 g
49,795 g
12,735 g
7,735 g
3,336 g
2,701 g
0,645 g
4,1 BE

BUTTERSTREUSEL

ALLERGENE
Weizen, Gerste, Milch, Soja

VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten

1.908 kJ / 456 kcal
5,399 g
58,053 g
10,886 g
21,971 g
12,114 g
1,974 g
0,487 g
4,8 BE

SPRITZKUCHEN

ALLERGENE
Eier, Milch, Weizen

VEGETARISCH | HEFEFREI

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


1.173 kJ / 280 kcal
5,485 g
22,934 g
0,413 g
18,470 g
8,123 g
0,805 g
0,411 g
1,9 BE

Paderborner
750 g

ALLERGENE
Weizen, Roggen, Gerste

LAKTOSEFREI | VEGAN | VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


862 kJ / 206 kcal
6,726 g
39,935 g
0,512 g
0,907 g
0,218 g
4,392 g
1,470 g
3,3 BE

Havelländer quarkbrot
750 g

ALLERGENE
Milch, Sesamsamen, Weizen, Roggen, Gerste

VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


972 kJ / 232 kcal
9,077 g
37,628 g
2,032 g
3,867 g
0,466 g
4,281 g
1,192 g
3,1 BE

Ofenfrisches brot
500 g

ALLERGENE
Weizen, Roggen

LAKTOSEFREI | VEGAN | VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


800 kJ / 191 kcal
6,169 g
36,790 g
0,683 g
0,953 g
0,205 g
4,219 g
1,156 g
3,1 BE

 

kosakenbrot
750 g

ALLERGENE
Weizen, Roggen, Gerste

LAKTOSEFREI | VEGAN | VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


851 kJ / 203 kcal
5,271 g
40,911 g
0,676 g
0,786 g
0,125 g
4,555 g
1,221 g
3,4 BE

 

holzofenbrot
750 g

ALLERGENE
Weizen, Roggen, Gerste

LAKTOSEFREI | VEGAN | VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


913 kJ / 218 kcal
7,304 g
42,203 g
0,652 g
0,960 g
0,232 g
4,431 g
1,242 g
3,5 BE

 

korbbrot
750 g

ALLERGENE
Weizen, Roggen, Gerste

LAKTOSEFREI | VEGAN | VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


954 kJ / 228 kcal
7,246 g
45,065 g
0,583 g
0,914 g
0,176 g
3,862 g
1,332 g
3,8 BE

 

DAs kleine volle
750 g

ALLERGENE
Weizen, Roggen, Gerste

LAKTOSEFREI | VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


805 kJ / 192 kcal
6,133 g
35,372 g
0,954 g
1,308 g
0,157 g
6,265 g
1,227 g
2,9 BE


Thonke Brot
750 g

ALLERGENE
Weizen, Roggen, Gerste

LAKTOSEFREI | VEGETARISCH

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert
Eiweiß
Kohlenhydrate
– davon Zucker
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
Salz
Broteinheiten


934 kJ / 223 kcal
7,544 g
42,972 g
0,569 g
1,123 g
0,241 g
4,194 g
1,530 g
3,6 BE